Bogstek ANGUS 1,19kg Ossobuco "Hast är ett småskaligt företag

"Hast är ett småskaligt företag inom mathantverk i Bygdeå

Näringsvärde/100g: 1092 Kj

Muskeln är delvis fjäderformad i muskelfibrernas utbredning

9g socker per 100ml drickfärdig dryck

Bogstek ANGUS 1,19kg Ossobuco "Hast är ett småskaligt företagBogstek frn Hembygdens Ktt o Chark p ktt frn Aberdeen Angus. Angus korna r knda fr vlmarmorerat, smakligt och mrt ktt. Korna fds upp p bete och h med endast mineraler som tillgg. Djuren vistas utomhus hela sommaren och hsten s lnge vdret tillter. Vill man laga mustiga lngkok r bog mycket bra val. Bogen r en kraftig och motstndskraftig muskel som krver lng tillagning, men som resulterar i hrligt djupa smaker, inte minst i kokspadet. Ntbog r en mager